吃貨營養師 下廚囉!根據行政院衛生福利部推廣「天天五蔬果」,建議國人每天應攝取「三份蔬菜、兩份水果」,新鮮的蔬菜水果當中,含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,有益於腸道及心血管健康,預防便祕、肥胖。
另外,台灣癌症基金會也提出了「蔬果五七九」,依據性別、年齡區分,建議男性一天攝取蔬果增加至九份,女性七份,兒童則五份,因為蔬果的天然植化素及抗氧化成分,能達到預防癌症的效果,可見蔬果在健康飲食中的重要角色!
吃貨營養師 來示範 日常五色蔬菜鍋給大家看囉!
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